“Man muss dem Körper Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen”

Winston Churchill
______________________________________________________________________________________________________________

Schön, dass Sie unsere Webseite besuchen. 

njoy-food möchte die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten in die alltägliche Küche mit einfliessen lassen.
Fantasievolle Kreationen erfreuen dabei nicht nur Kinder, die dadurch ein vollkommen anderes Verständnis für den Verzehr von Obst und Gemüse bekommen, sondern inspirieren auch Hobbyköche zu immer neuen und gewagten Ideen.

Auch das Thema Rohkost hat längst die Gourmetküche erreicht und bietet eine abwechslungsreiche Möglichkeit, Obst und Gemüse auf einfache weise sehr kreativ zuzubereiten. In Kursen lernen Sie z.B. die Zubereitung von Rohkost-spaghetti aus Zucchini genauso wie Rohkost-Sushi und vieles mehr – der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Wie sie die Obstschwemme im Herbst mittels eines Lebensmittel-Trockners kreativ zu Fruchtleder verarbeiten und haltbar machen, ist genauso Inhalt eines Seminars, wie die Zubereitung von gesunder roher Schokolade.

Wir sind keine reinen Rohköstler, daher werden Sie auf unserer Homepage auch Rezepte und Informationen aus anderen Bereichen finden. Das Rad möchten wir auch nicht neu erfinden, deswegen liegt unser Focus eher darauf Ideen für Sie zu finden, zu testen, zu kosten und sie dann, mit Quellennachweis, an Sie weiterzugeben.

Da bleibt nur noch zu sagen: njoy-food !